12.16.2007

Fotos fantasmagóricas de Aalborg

Hoy hubiera sido un día normal y corriente si no fuese por:


  1. Las húngaras han emigrado por Navidad, así que he ido a despedirlas a la estación a las 10'30, significando esto que no he dormido nada.

  2. Al salir del trabajo me encontré a los españoles y me fui de fiesta con ellos: lo menos estuve 5 minutos en una discoteca en la que no trabajo. Yuju!

  3. Ha habido niebla que ni en el Silent Hill. Cuando fuí al centro por la noche estaba acojonado, no porque me fuera a aparecer un monstruo, sino por que me fuese a atropellar un coche llendo para abajo en la bici. Yo y mis luces de dejarme las idem una noche cerrada de niebla y visibilidad almost nula, encima vistiendo chaqueta negra, pantalón negro, guantes negros y mochila negra (creo que lleva unos pequeños reflextantes algo es algo). Las putas prisas por no llegar tarde que cuando me di cuenta del percal ya iba tarde para buscar las luces.

  4. La temperatura ha caído en picado: -1 grado a las 9 de la mañana. Así que no quiero saber a cuánto estabamos cuando terminé cerca de las 6 de la mañana. Se me escarchó el sillín de la bici. Hasta las invisibles telarañas se han recubierto de hielo. Porque la niebla eran diminutos cristales de hielo.

  5. Los autobuses son gratis por ser Domingo de diciembre (evidentemente me he ido a despedir a las hungaras en autobús)

Como mi bus llegaba antes que todo el mundo me llevé la cámara de fotos para sacar unas instantáneas del parque detrás de la estación de tren. Y son bastante curiosas porque gracias a la niebla y el hielo tienen un aire místico y tenebroso.


BubbleShare: Share photos - Cheap Hotels Vegas

12.15.2007

Ling Ling y sus cumpleaños



Esta es la tarta que le hice para su cumpleaños... y me ahorré de quebrarme la cabeza pensando en un regalo pero para no quedar de rata también le compre unas velas y una tarjeta.



Hubo globoflexia, tarta, banderitas danesas etc, un cumpleaños en toda regla :D -juraría que lo que sostenía en su mano era un perrito-

Y parece ser que ella nunca había celebrado fiesta de cumpleaños en China por lo que en su mundo internacional ha querido resarcirse. Podría decirse que tomó de ejemplo de una buena fiesta de cumpleaños las fiestas de series de la Disney para preadolescentes.

Fuera como fuere pasamos un rato agradable en "familia" (es decir que fuimos 4 gatos mal contados, pero ya se sabe mejor solos que mal acompañado)

Y por supuesto por si lo dudabais también hubo alcohol: ¡faltaría más ...hombre!
De la segunda "fiesta" que más bien fue pasar el rato juntos, en el exacto día de su cumpleaños (aunque descubrieramos que con el cambio horario Europa-China era ya otro dia) es la foto del perro tunado. Alguien le regaló ese perro y como nos aburriamos pues nada, el pobre quedó en ese estado.

El próximo miércoles tenemos cena de Navidad, y ella está en el ajo de la organización -no cabe en su pellejo de gozo- pero me temo que habrá que estar 2 horas organizando y adornando la cocina... Tendréis noticias de todo esto.

12.11.2007

Especial Mayte en Dinamarca dia 1: Foto-Roadtrip con la China

Mayte hace su aparición estelar en Dinamarca


Hoy me ha llegado la factura de Europcar del coche que alquilamos para marcarnos un viaje a lo largo y ancho de Dinamarca (que no es mucho por cierto). Todo está correcto, menos mal, porque con la de pequeños problemas que tuvimos durante el viaje....

Para empezar el avión en el que viajaban Mayte y Lourdes se retrasó, cosa que dicho de paso es normal llendo la Mayte montado en él. Cuando fuimos a recoger el coche, al parecer hubo un problema con la reserva (nos salía más barato de lo que debía ser) y además como pedimos un Punto o similar (la gama más económica) y no había, nos dieron un Hyundai Sonata, por el precio del punto que a su vez era un precio mejor de lo que tendría que ser: el nota en el mostrador estaba hecho un basilisco y quería que rodaran cabezas, me interrogó a ver quién y cómo había tramitado la reserva. Un pobre Peter de la oficina de reservas se tuvo que llevar un buen rapapolvo.


Total que en su cabreo el hombre no nos explicó ná de ná acerca del coche y ni siquiera nos dio un mapita de Dinamarca. Arrancando motores y en marcha: ¡Aalborg nos espera!


El coche que nos dieron al final

Paradita pa café, paradita pa comer, paradita en Odense, paradita pa fumar.... No sé sabe cómo pero llegamos a Aalborg sin perdernos -Totalmente estresado, pero sin perdernos- Ahora bien no más llegar a Aalborg me perdí y no podía encontrar la salida de la autovía dirección mi resi :S

Ya en la resi, les preparé una cena tipica danesa express (que con las bullas y prisas quedo más bien hecha una kk express)



De ahí nos fuimos al centro sin cambiarnos ni nada (por lo que el plan de salir de fiesta abortado) les enseñé un poco la ciudad, la calle con las discos en las que curro (no pudimos entrar), unas cuantas fotos aquí y allá y una cerveza de navidad para brindar. Del centro, camino al hotel.



Mayte y Lourdes acechando la casa del Juleman (Papa Noel) para robarle los regalos


Mayte en pleno robo del espíritu de la Navidad

El hotel curioso, posiblemente una residencia reconvertida a hotel, sin recepción 24h (Un dispensador de llaves automático por si quieres una habitación cuando no esta abierta y sobres pegao en la puerta con las llaves de los que ya tienen la reserva pagada :S ¡Esto es Denmark! ¡Aquí no pasa nada!

つづく... (continuará...)

11.30.2007

Temazo house arrasando en Dinamarca. My house DJ KATO

Rectifico. Alguien hizo ayer el trabajo sucio de subir la canción de "My house" de Dj Kato al youtube. A espera de recoger el CD que me paso el Dj de Gaslight y que me olvide en el curro :S
Os pongo un video con la canción. Espero que os guste y a drisfrutarla!

Se me vuelve a acumular el trabajo blogero

Gracias a la visita de Mayte, alias "la China", y el viaje roadtrip que nos marcamos, tengo temas pendientes que merecen ser mencionados en este amago de blog-diario personal:
  1. Alguna receta que hace mucho que no escribo.
  2. Los fastos y festejos del cumpleaños de Ling Lin -le gusta más una fiesta de cumpleaños que a un tonto un lápiz.
  3. El viaje, y sus anécdotas.
  4. El tamazo musical que va apunta maneras de arrasar en Dinamarca. Dj Kato con su This is my house.
  5. Y cualquier parida que se me pase por la cabeza (Esta última probablemente vaya intercalada con las demás)

11.23.2007

Royal X

Me dieron una camiseta en el curro de Royal X. Royal es una marca de cerveza, y la X es por la edición especial navideña X-MAS. Pues bien hoy me enterado de que es lo que pone en el anverso de la misma. Me lo han traducido del danés al inglés y yo os lo traduzco del inglés al español, por lo que cualquier parecido con lo que pone realmente es eso, parecido.
"Los niños esperan durante mucho tiempo la llegada de Santa Claus por Navidad.... los adultos lo esperamos también mucho... la llegada de la cerveza navideña"
Hasta ahí bien, lo curioso es que un nota borracho me estaba contando, creo que de coña, que me dejaba a su amiga que estaba muy buena a cambio de dinero. El proxeneta aficionado este empezó por 1000dkk, luego 600dkk y al final me la rebajo a 200dkk. Y claro una cosa es que te prostituyan, medio en broma, por la cara, y otra es que encimalo hagan de oferta por lo que la muchacha se mosqueó y le propinó un puntapié al sr. amigo alcahuete. Más tarde otro, llamémoslo personajillo borracho típico danés, se encaprichó con mi camiseta porque le hizo gracia la frase de la espalda... Así que segunda rayada ecónomica: primero que 100dkk, luego que 150dkk, que si 200dkk que si 250dkk y su camiseta... Total pasando de él en plan "mi no entender tú idiomo" y tengo algo urgente que hacer.
Así que, pensándolo friamente, podría haber vendido la camiseta, follarme a la amiga del otro y sacar una camiseta más molona y 50dkk de beneficio...
Espero que todos estuviesen realmente de broma.

11.17.2007

Becoming insane d(^_^)b

El momento musical de hoy: temazo en Manhatan, así que techno. Yo creo que la ponen para que curre más, proque me motivo y me acelero. El video es no apto para todo el mundo, aunque sí para los que hayan visto Saw:
Becoming insane - Infected Mushroom


No me acuerdo lo que paso
Ni me di cuenta ni que me pico
Todo da vueltas como un carrusel
Locura recurre todita mi piel

Wake me up before I change again
Remind me the story that I won't get insane
Tell me why it's always the same
Explain me the reason why I'm so much in pain

Before I change again...
Remind me the story that I won't get insane
Before I change again...
Remind me the story that I won't get insane

Insane, Insane, Insane, Insane ,Insane,
I'm becoming insane

He puesto la letra para que no vayais cantando paranoias como yo... si cuando uno la lee no es tan díficil :D

11.16.2007

Hoy, Medio Abiente

He estado escribiendo un poco sobre el medio ambiente en Dinamarca en mi otro blog, iba a ser algo cortito y al final me ha llevado dos horas y pico. EL motivo fue a sugerencia de Esther del blog http://latierratienefiebre.com/
Además llevo varios días más sensible de lo normal a este tema -por el que me he movido con más o menos suerte en mi carrera profesional :P - por culpa de un Anime.
Se llama Arjuna la chica de la tierra, es cortito solo 13 capítulos, pero dice verdades como puños.
Está en youtube y en descarga directa por otros lados.
Bueno si lo veis ya me contaréis.

11.15.2007

Natasja - Op med ho'det

Ya que vengo un poco entonaillo de jomfru, del Hr Hielssen, pues una muestra de la música que pinchan allí:
Natasja - Op med ho'det


Es la cantante mitad jamaicana mitad danesa, muerta en un accidente de tráfico en jamaica, Natasja.
El autor del video es un tal danskmusik y no tiene desperdicio para ver un poco del panorama musical danés.
Y como hablamos del Hr Nielssen, otra canción que no puede faltar es:

Este video es en directo desde el Tivoli (se escucha como el culo) pero, ¿se puede ser más danés?
Alphabeat Fascination
La primera es lo más in en Dinamarca, por que se ha muerto claro, y los segundo son lo más out, porque llevan dando el coñazo por al menos seis meses...

11.11.2007

Noticias frescas desde Dinamarca: La primera helada del año

Aunque ya me habían comentado que escarcho dias atrás esta es la primera que veo, y que como no, le he sacado fotos.
.

Pedaleaba yo tranquilamente de vueta a casa después de trabajar cuando empiezo a escuchar un ruido raro en la rueda de la bici. ¿Habré pinchado? Reviso la rueda y ¿esto blanco incrustado en la cubierta que es? ¿Sal? ¿Otra vez la puta sal por todos lados a cuento de nada? No, ¡Es hielo!
Claro ya todo tenía sentido, mi frescometro -la nariz- estaba fría, insensible y moqueando porque hacía un frío de cojones. Cuando llegué a casa miré la temperatura en internet -2º a las 6:50 y salí a hechar fotos. Se nota más al acercarse a la residencia como está en mitad de un páramo....

11.10.2007

Añado dos bares más a la lista de en los que he currado.



Como continuación al post Currando en las discos!


añado dos más esta semana, en la que no he parado.


Como comenté en una de fútbol Uefa, el jueves me tocó trabajar en L.A.:



Es un bareto en el que al Dj se le suele ir la pinza y te pinchan desde los 70 pasando por la macarena hasta el último hit reventón de la calle, de fumadores -todo un prvilegio con la nueva ley antitabaco danesa- y con partidos todas las semanas, oséase un antro en toda regla y sin caracter despectivo en la palabra. Quizás le pegue también la deficinición de garito de barrio.



Y el segundo fue el Warhol. Ayer viernes con forme me acercaba al Gaslight a toda leche que llegaba tarde me encontré con Mess, mi encargado que me mandó al susodicho bar porque andaban desesperados y con todas las mesas llenas de vasos por lavar. Yo soy el super-recogevasos-me llaman para todo, y tenía una misión.


Un bareto genial, royo chill-lounge, cocktails caros, música chill out, camareros vestidos de negro con falda mandil (creo que esto es característico de los café lounge en cualquier pais), muebles de diseño y relax. El motivo de que estuviera atestado y no dieran a basto fue que hubo un concierto de Takethat en el Gigantium y la gente al acabar quiso alargarla de tranquileo... Estaba lleno de grupo de amigas de mediana edad: para lo que ha quedado take that!

Recapitulando: Gaslight, Hr nielsen, Manhattan, Warhol y L.A. Bar. Suma y sigue Javi

11.09.2007

Remodelando el blog

Esta mañana, he añadido un widget que se llama Jiglu Autotag por probar... pero me parece que le voy a dar dos telediarios de vida.
Sigo intentando mejorar el blog, pero los pocos lectores que tengo ni caso :(, nadie me ha comentado, y menos los amigos, "Jo, tío, menudo cambio a rojo que le has dao".
Bueno lo último que me queda es averiguar algo para que se vea el texto resaltado en negrita, que desde que toqué la plantilla texto normal y en negrita es lo mismo :D

11.08.2007

Una de fútbol UEFA: Aalborg vs Royal Sporting Club Anderlecht

¿Qué coño pinta un post sobre un partido de fútbol en mi blog? Y más cuando no he mencionado los partidos españoles jugados en Dinamarca.
Pues la respuesta es bien sencilla: todos los aficionados del club Belga han decidido ir a Jomfru a beber desde bien temprano en la mañana. Y no han tenido otra cosa que hacer que concentrarse en el bar L.A., que casualmente pertenece al mismo grupo de los que yo curro. Y como Mess mi encargado cuando no tiene nada mejor me llama, pues allí que he acabado yo desde las 12 hasta las 18 (porque el partido empiezó a las 19'15).
Pues los belgas hinchas del RSCA, se han puesto hasta el culo de cerveza, la grande de barril principalmente seguida de la Leffe (pronunciada según la wikipedia /'lεf/ o/'lεfε/, pero que en danés suena totalmente a lefa, con la cosiguiente jocosidad para mi)
Así que por primera vez en mi vida, he estado en un evento como este, pero manda huevos que siendo español haya sido en Dinamarca y rodeado de hinchas belgas. Bufandas blanquimalvas, cánticos, banderas de Bélgica a modo de capa, cerveza, alcohol y porritos. Para que luego digan que el fútbol no es sano. Una pena que no me haya llevado la grabadora ni la camara de fotos para hacer un reportaje como dios manda, porque ha sido tal la cosa que ha venido hasta la tele local. Pero gracias a la Bendita internet he encontrado en una web de fan uno de los cánticos que más escuche, una pena que no encontrara el himno aunque si la lírica:

Anderlecht speelt om te winnen
't is de beste ploeg van 't land
krijgen wij d'r eentje binnen
we scoren aan de andere kant
voor Anderlecht : hand in hand
de trouwste supporters van 't land
wij gaan altijd met Anderlecht mee
voetbal dat is fairplay!

j'adore tes couleurs "blanc et mauve"
nationales ou européennesde
nouveau une partie sans problèmes
c'est formidable, c'est ce qu'on aime
pour Anderlecht à jamais
vainqueur de tant de championnats
mauve et blanc gagne chaque saison
Anderlecht le champion!

Y aquí la hinchada en mp3 que he encontrado winsing,
con su letra: Oooh Anderlecht
You're wonderful
Where going crazy after every fucking goal!
We're gonna win
we're gonna sing
supporting Anderlecht is everything!
En esta web hay mucho más. Y sorprendentemente en español, como en la web oficial del RSCA, que tambien está en español.... A estos belgas no hay quien les gane en plurilingüismo.
Sacado de la we oficial este comentario del entrenador:

El Sporting Anderlecht enfrentara mañana jueves 8 de noviembre 2007, al
equipo danès Aalborg en la Copa UEFA. Anderlecht es el favorito entre muchos, el
entrenador Franky Vercauteren no subestima al equipo de Aalborg. "Subestimar al oponente seria un gran error", dijo Vercauteren.

"Aalborg esta dispuesto a darse a conocer a nivel europeo. Es un equipo bien preparado y con mentalidad positiva. Tenemos mucho respeto por ellos y sabemos que sera un partido peligroso. Al inicio de cada partido, ambos equipos tienen un 50% de oportunidad de ganar", dijo el entrenador del malviblanco. Aun asi, Vercauteren reconoce la importancia del partido. "Este sera un partido clave. Si lo podemos ganar, habremos conseguido un gran avance. Este sera definitivamente un partido que debemos ganar."
El clima es muy frio en Aalborg, y hace mucho viento. "Esto no debera influir en el partido", continuo diciendo Vercauteren. "Frutos me garantizo que solo le teme a terrenos congelados, mientras no lleguemos a punto de congelacion, no habra ningun problema." (sonrie)


Total la misma cosa que dicen siempre, exceptuando lo marcado en negrita. Lo del viento toda la razón del mundo le doy, pero lo de congelado, ¿punto de congelación? ¿Vamos a estar por debajo de 0º grados? Ni de coña y mas a las 7 de la tarde que es cuando se juega el partido, supongo que lo dirá para darle emoción al partido y si pierden pues la culpa fue del frio...

Como observación antrópologica sobre los belgas, cabe destacar que beben una jartá de cerveza, me he llegado a pensar que estos fan han venido corriendo desde Bélgica, que no veas la sed que traían. Pero también curioso es que no se acaban las copas, y me refiero que se dejan más de tres dedos de la bebida en el vaso. Por lo que, entre la cantidad y que no se las acababan claramente mi trabajo se ha visto bastante arduo. Es de agradecer que en todo momento esta gente ha tenido un buen rollo abismal.

Y como última observación de lo acaecido esta tarde, reseñar que la canción Ring of fire es o será todo un éxito aquí en Dinamarca o en Bélgica o el Dj del L.A no tenía ninguna otra canción en la maleta.... ¡ La virgen! ¡ Qué de veces la escuché en seis horas! Cántico fánatico, himno, hurras y brindis por el RSCA... y Ring of fire para que se callen y canten esa... Y vuelta a empezar.


¡Ojo! ¡1265242 reproduccioens en un año!
Con este momento musical de " Johnny Cash - Ring of Fire 1968 " me despido porque me tengo que ir a trabajar otra vez a jomfru.
Ya os contaré si ha perdido o ganado y si al Manhatan ha ido la hinchada del Aalborg o del RSCA

11.06.2007

Haciendo fotos al atardecer en Dinamarca

Estas fotos son del pasado verano. Gocha, la polaca, cuyo nombre jamás sabré deletrear, y más proque ya hace tres meses que esta en Polonia; Gabi la mexicana; Martje holandesa y un compatriota suyo, fuimos a sacar fotos del atardecer, al limfjiord museum. Razón: primero que la polaca tiene coche y segundo que es una pija de cuidado y se compró una cámara digital de la muerte y quería usarla para algo.


Así que foto de la susodicha polaca:

Y como yo no puedo ser menos cool esta es mi foto del atardecer con autorretrato incluido ;)

Y ya no hay más fotos porque me quedé sin batería... Así que si cuando vayas a la playa no te olvides la toalla, cuando vayas a ir a hacer fotos del atardecer con una polaca a un museo vikingo en Dinamarca no te olvides de recargar las baterias de la cámara previamente.

11.04.2007

Amanecer en DK


Volviendo de trabajar, pedaleando totalmente baldado voy y me pongo a reflexionar (!). Sí, a veces lo hago. Y me he dado cuenta de que si algo me voy a llevar de este país conmigo son los amaceres-atardeceres. Primero porque gracias a la curvatura del planeta y a que su eje está inclinado por una parte, y por otra a la longitud en la que se encuentra Dinamarca, a lo largo de un año entero este país te permite disfrutar ambos a casi cualquier hora. Segundo que son lentos y tortuosos y la luz va cambiando gradual y lentamente. Tercero que como no hay montañas, el espectáculo celeste que es la puesta y salida de Sol se observa en todo el horizonte. Cuarto, que debido a la lluvia y a los días nublados, para uno que se ve el Sol, se disfruta mucho más. Quinto, el silencio que hay en el país, también te acompaña en esos moemnto. Y por último que mi trabajo en la discoteca me obliga a frecuentar los albores del día más de lo que acostumbraba.
Para ser fiel a la verdad, el amanecer-atardecer en Málaga es más exótico, colorido y vivo. Pero los daneses, quizás por estar aquí alejado de mi mundo, me proporcionan una reflexiva quietud, desde que empieza el simulacro de nuevo día, hasta que un buen rato despues aparecen los primero rayos de sol.

Después de releer lo que he escrito me doy cuenta de que hay cosas que se me escapan para explicar con palabras o que debería de dormir antes de escribir en el blog.
Curiosamente las dos fotos corresponden a atardeceres y es que no tengo ninguna al alba... Algún día si madrugo....

11.03.2007

Estuve en el J-Dag

Pues claro, como no iba a estar, si además me tocaba currar allí.
Pero me fui unas horas antes con Melinda y Unai, y me tomé unas Juleøl y unos Shaker, además de sacar algunas fotos para el blog ;) Por cierto estreno nuevas funciones de BubbleShare
BubbleShare: Share photos - Here comes Halloween!


A pesar de lo que yo pensaba (niñas regañando cerveza o precio promocional de risa), la cerveza navideña es más cara que ojú en los stands de la calle, las acabé pillando en el 7eleven para variar.
45 DDK Una cerveza en la calle; 10 DKK una en el 7eleven; 20 metros de distancia; Y aún así hicieron negocio. Los daneses tienen dinero para todo.
Por cierto que los del 7eleven tampoco son tontos. Estaban de obras y apuraron para reinagurarlo a las 7:11.... Horas antes del J-Dag

11.02.2007

J-Dag


Va a haber reprotaje especial sobre el J-Dag
Me queda poco menosde 4 horas y media.
Ayer ya prepararon las maquinas de nieve y retiraron las mesas de jonfru.
Bueno hoy a beber y mañana a teclear ;)

11.01.2007

Timbaland ft. Keri Hilson - The Way I Are o como amargarme en el trabajo :(


De una canción que me gustaba la primera vez que la escuche a una tortura de dimensiones hiperbólicas. The way I Are al menos 6 veces por noches en Gaslight. Yahoo! Casi supera a la Umbrela ela ela eheheheh aaa aaa aaa en el Hr. Nielssen (pinchada cada 15 minutos)
Menos mal que en general la música de Gaslight me mola un güevo que si no no sé cómo soportaría lo de currar en las discos.
Y atento al dato hay un tema que están empezando a pinchar, el findepasado lo pinchó como 7 veces entre los dos días y apunta maneras. Dice algo como Esta no es tu casa, es mi casa, mi casa. Voy a investigar y nada más lo encuentre en youtube lo subiré al blog.

Málaga profunda... Y yo sin enterarme!


El video consta de 6 partes y ninguna tiene desperdicio, una joya malaguita.

Cusha primorl lo que mi perdio estiando en l'estranjero. Muuuu fuerte

Pues nada como una imagen vale más que mil palabras y la comunidad extranjera no me hace mucho caso de que Málaga es diferente video que te crió.
Lo raro es que si se emitió hace meses por qué nadie me lo ha comentado

Zus muerto pa to los colega de MLG... aaaveeeee tú!

Mantenerme informado de lo que se cuece por la capital de la Costa del Sol.
Aunque teniendo en cuenta que Juanjo me han felicitao mi cumple ventitantos días más tarde....

Bueno un saludo a los colegas (aunque se que no me lee nadie porque apenas hay visitas desde Málaga) y que sepais que vuelvo a casa por X-Mas. Así que id preparando mi secuestro y posterior borrachera.

10.31.2007

¡Alerta: Amenaza de Navidad! + fotos otoñales

En pleno otoño y con los árboles todavía con un montón de hojas doradas y amarillas he tomado esta foto en centro de Aalborg



Se cierne sobre Dinamarca una amenaza inminente de Navidad y consumismo, una orgía de corazones -julehjerte: los corazons de Navidad, totalmente motivos navideños decorativos en DK-. Todavía hay en los supermercados calabazas para Hallowen y ya ham empezado con las decoraciones navideñas. También se vienen aunciando los julefrokost (almuerzo navideño de empresa) desde hace más de un mes. Cuidado el fantasma de la Navidad recorre "el corazón" de Europa

Así que escondan las tarjetas de crédito en un lugar seguro, pongan un cartel en el buzón de no aceptamos publicidad ni crismas, alejense de las emisoras de radio con programación de villancicos y abtenganse al margen de los centros comerciales. Consejo recomendado por la Asociación Sobrevivamos a la Navidad temprana.




También el dia 2 de Noviembre se presentará oficialmete la cerveza navideña Juleøl. Es decir, la misma cerveza de siempre pero con motivos navideños.




Mientras tanto al volver a casa tomé estas dos fotos otoñales en la puerta de la residencia una con Flash y la otra sin flash.



ENUR feat. Natasja - Calabria 2007 - ORIGINAL VERSION!!!


Un poco de música de la que escucho en Gaslight cada fin de semana.
El video es impagable ^_^

10.30.2007

Busca los siete errores: Mortadelo y Filemón en Dinamarca.



Si el post anterior era sobre algo raro que encontré aquí en Dinamarca. Este lo es más.
Visitando la biblioteca principal me encontré con la coleción completa de tebeos de Mortadelo y Filemón en danés. Sí, sí en danés. Se les conocen como Flip & Flop. Que desperdicio de nombre traducido aunque bueno me lo podía esperar porque por ejemplo el pato Donald en danés es Anders And (Anders es un nombre muy común en Dinamarca, suena tal que "anas", y and que significa pato). No sé hasta que punto son populares las aventuras de Mortadelo y Filemón en estas tierras escandinavas, pero al menos deben de ser algo popular cuando la biblioteca cuenta con la colección completa...
Así que indagando un poco por internet he encontrado las diferentes traducciones:





Paling & Ko, en holandés.
Mortadelo e Salaminho en portugués de Brasil.
Mortadela e Salamão en portugués de Portugal.
Flink och Fummel en sueco
Flip & Flop en danés
Mortadel et Filémon en francés (también Futt et Fil)
Mortadella e Filemone en italiano (también Mortadello e Polpetta)
Αντιριξ και Συμφωνιξ (Antirix kai Symphonix, pronunciado Andirix ke Simfonix) en griego
Älli ja Tälli en finés
Clever & Smart en noruego, checo y alemán
Zriki Svargla & Sule Globus en serbo-croata
Mortadel·lo i Filemó en catalán
Mortadelc pa File en esloveno
Dörtgöz ve Dazlak en turco




Vamos no me ido muy lejos a buscar: cortapega de la wikipedia ^_^
Enlace con página oficial de estos entrañables personajes donde se pueden ver diferentes portadas en varios paises.
Y de paso me enteré que,


¡¡¡¡¡¡¡¡¡Están rodando una nueva pelicula de Mortadelo y Filemón!!!!!!!!
Espero que no sea tan, tan, tan extremadamente mala como la anterior aunque solo dándose un garbeo por la web te das cuenta que apunta las mismas maneras que la anterior... Afortunadamente estoy seguro de que no se estrenará en Dinamarca.




Continuando con el tema, ya que cuando escribes "Mortadelo y Filemón" en el google da para mucho, encontré los antiguos videos de M y F en youtube. Que nostalgia, que recuerdos, que infancia no demasiado bien aprovechada...



La intro con su musiquita y que al parecer la serie es de finales de los 60. ¡Cómo pasa el tiempo!. Mucho mejor que la de los 90, para que luego digan de la animación por ordenador, pero como el formato tebeo, nada de nada.




Para ir concluyendo os propongo un jueguecito busca los siete errores en los siguientes dibujos ;)

La imagen de la izquierda la scaneé en la misma biblioteca porque las bibliotecas danesas tienen de todo: juegos de ordenador y consolas, dvds, cds de musica, ordenadores con scaner e impresora, ordenador con pantalla gigante para ver el google earth (?!), revistas y hasta libros. La de la derecha la saque de internet donde se pueden encontrar los cómics enteros escaneados (muy mal por la piratería, ya sabeis, hay que salvaguardar los derechos de autor, no por Ramocín claro, pero al menos por el sagrado Ibañez.)
Para terminar decir que en la contraportada aparece una breve biografía de Ibañez en danés y la última página es algo parecido a un "como se hizo". Si me animo ya las traduciré.

10.28.2007

Andaluces en Dinamarca......

Esta vez la entrada va a versar sobre una frikada que encontré en Aarhus.
No hay que irse a vivir a un pais como Japón para poder encontrar frikadas varias.
Aquí en las tierras danesas puedes encontrar desde papel higiénico de sudokus a cocedores de huevo eléctrico.
Pero rizando el rizo encontré en las calles de Aarhus una barraca de feria con autómatas de principios de siglo made in spain y que habia sido comprada en sudamérica y restaurada. Estaba asociada a una especie de festival de ritmos del mundo.
Bueno pues en su interior grabé este video y claro gracias a cosas como esta Andalucía tiene la fama que tiene.... porque algunas veces lo que hay que oir de la comunidad internacional y de los daneses.

Todo sea dicho, también es que quería probar el servicio de blogger videos.

La música es una pena que se escuche entrecortada porque es totalmente Final Fantasy ^^

10.26.2007

Mi proyecto para ser rico en Dinamarca

Mi gran plan maestro para convertirme en millonario en estas frias tierras escandinavas empieza a funcionar.
Los pilares básicos del mismo son:
Jugar a la loteria danesa Quick http://www.danskespil.dk/. Es un cupón rasca y gana que venden en supermercados gasolineras etc. Ayer gané 40 kr -aposte 20 :D -
Los ingresos de la publicidad de mi blog, ayer los revisé y eran de 0'75 USD --- 6kr??
Encontrar dinero por la calle, porque los daneses tienen una facilidad pasmosa para perderlo. En serio o me he vuelto suertudo desde que salí de España o hay mucho más dinero perdido en las calles danesas. 12 koronas ayer. Mi máximo a sido de 63 kr en un día.
Reciclar las latas y botellas (Bueno esto es un poco método de ganar dinero virtual porque realmente los envases los has pagado previamente) Quizás me plantee recolectar las de la calle, como la pareja de viejecitos asiáticos o el resto de daneses viejos con tiempo libre.

Total que de aquí a 3000 años soy totalmente multimillonario con ese sitema.
Si alguien tiene alguna idea mejor para hacer negocio en Dinamarca por favor que comente.

Necrológica por la araña de la ducha

Ayer hice limpieza, y se vé que alteré el ecosistema de mi araña, o bien estaba en época reproductora. Mi compañero y yo por consenso amnistiamos la araña porque no le hace mal a nadie y si lleva casi dos semanas ahí es que le va bien el negocio y nos esta eliminando mosquitos u otros insectos. Pero el caso es que de madrugada había 3 arañas dos juntitas en la misma esquina y otra en la otra punta. Además las dos nuevas se parecían entre si. Me da por pensar realmente que la araña estaba en celo y habian aparecido dos pretendientes. O quizás solo eran unos amigotes que se pasaron a saludar. Total, que cual genocida dictador, las eliminé a base de babuchazos de destrucción masiva.
Una araña es útil y simpática; dos arañas son graciosas: tres es el comienzo de una plaga.

Creo que no debería escribir a esta hora: me estoy acordando del cuento del sastrecillo valiente, maté 3 de dos golpes...

10.24.2007

Doce meses doce recetas V, Pollo con tomate y vainilla

Receta de mi creación, por mucho que busquéis no vais a encontrar receta igual en la web y si la hay es porque han hecho un copy-paste de mi ^_^

Ingredientes:

10 Muslos de pollo

1 Lata de tomate triturado

1 cucharadita de azúcar avainillado

5 cucharadas de Aceite de oliva

3 cucharadas de pimentón.

1 cucharadita de de orégano.

Sal y pimienta.

Queso rallado para gratinar.

1 vaso de vino blanco.

3 o 4 hojas de laurel.



Mezclar el aceite el pimentón, el orégano, la sal y la pimienta y marinar con el pollo. En una fuente de horno colocar los muslos cubiertos con la "salsa de aceite y especias", añadir el vino blanco y las hojas de laurel y hornear a 230º durante 10-15 min, hasta que el pollo se empiece a dorar un poco pero procurarando que no se evapore todo el vino. Sacar, añadir el tomate triturado una pizca de sal y espolvorear con la cucharada de azúcar avainillado (digo una cucharadita pero se puede ser más generoso, al gusto). Hornear 15 minutos más a la misma temperatura, volver a sacar y cubrir con queso rallado. Gratinar en el horno hasta que el queso este empezando a dorar.

Servir con arroz cocido o patatas hervidas o fritas.

Si probais la receta deajdme un comentario a ver que os ha parecido ;)




La foto no hace demasiada justicia, lo importante es el olor y sabor que tiene....

10.23.2007

Leyendas Urbanas de la tesniske: ¡¡Arañas en la ducha!!

Desde el año pasado venía escuchando historias sobre las arañas de la ducha. Que si son enormes, que si me miran fijamente, que si están allí en la esquina acechando, que si me espian cuando me ducho, etc etc etc.

Yo pensaba que no era más que una leyenda urbana, total porque me lo hubieran dicho más de 8 personas... Claro un año viviendo aquí y no había tenido ninguna; lo más alguna que otra de las que andan dando saltitos, y tienen las patas muy largas y apenas cuerpo, correteando por el WC. Pero definitivamente ninguna en la ducha. Pues bien, desde una semana, tenemos mascota mi rummate húngaro y yo. Supongo que será por la cercanía de Halloween, para darle un toque de película de miedo a mi ducha, que de por si no da miedo, no como las duchas de más de uno en la tesniske que o bien no saben lo que es fregar el suelo o bien cultivan bolas de pelo en el sumidero.

Total que después de haberla observado y estudiado durante una semana larga en plan Felix Rodriguez de la fuente, le he echado una fotito para subirla al blog y me la voy a cargar que mañana aprovecharé el día libre para hacer un poco de limpieza por aquí.


Aquí mi amiga y máscota ocasional Arañadeladucha

Por tanto doy prueba que las arañas de la ducha en la Tesniske son una realidad, ¿Por qué están aquí? No lo sé, quizás porque no me la he cargado antes. ¿Qué quieren de nosotros? Ni zorra. ¿De qué se alimentan? A saber, porque como no coman pasta de diente y jabón.... ¿De dónde salen? Probablemente del respiradero de la ducha (está pregunta era fácil)

Bueno tras un post con más preguntas que respuestas me despidopor el momento, preguntándome a mi vez cuántas más leyendas urbanas de la Teksniske serán verdad.

10.22.2007

Por descubir

Hola a todo el mundo!!!
Hoy empiezo un nuevo blog!
La dirección es
http://dinamarca.pordescubrir.com/
y os preguntaréis ¿ por qué otro blog teniendo uno?
La respeusta es bien sencilla porque me pagan por la publicidad :PPPPP
De todas formas espero que disfruteis los dos blogs!

10.20.2007

Perdí el móvil, y lo encontré

El otro día perdí el movil en el curro. Lo busqué y no lo encontré. Y esta semana estaba mágicamente otra vez allí. Quien sabe que le paso a mi pobre móvil.
Lo curioso ha sido que a todo el que le comente que perdí el móvil me pregunto si estaba borracho. Y es que aquí en Dinamarca entre la gente joven todo gira alrededor del alcohol....
Definitivamente tienen un problema de alcoholemia generalizado.

10.18.2007

Churros

No, esta vez no voy a dar una receta, sino que voy a hablar de los churros. Sí, churros en Dinamarca. Los vende un puestecillo ambulante, bajo el nombre de CHURROS SPANSK SPECIALITET, que vinen significando, Churros, especialidad española. Este puesto viene a Aalborg dos veces al año (que yo sepa), durante la efterårsferie y la juleferie, vaciones de otoño y vaciones de Navidad. La efterårsferie es unas vacaciones que los daneses tienen por la cara, y según tengo entendido su origen se remonta a unas fiesta de la cosecha por la recolección de la patata. Y entiendo que le hagan una fiesta porque la patata era y creo que sigue siendo aquí en Dinamarca un pilar básico en la alimentación. Estas vacaciones solo afectan a lso estudiantes, no hay ningún dia no laboral en ellas, pero por ejemplo al afectar a los estudiates afecta también a algunas líneas de autobús.
Centrandonos en los churros, aquí los venden cual gofres ercubiertos de chocolate o sirope, versión cara, o con solo azúcar o canela, versión barata. Así pues por 25 o 20 kr. (3 o 2'50 euros mal contaos) te llevas un cartuchete de churros. Son con pérfil de estrella, pero nada de lacitos, en trozos de diferentes tamaños. El sabor no es el mismo, pero ya se sabe como los churros de la cafetería de tu barrio-pueblo-ciudad no hay ninguno.
Pues bien esta mañana se me antojaron al salir de trabajar, pero el puesto estaba cerrado: normal a las 6:30 a.m.... Así que me fui a 7-eleven y me compre unos muffins.



Sí, al final voy a poner la receta de lso churros :P
Ingredientes: Harina de reposteria, agua, sal y aceite para freir.
La proporción agua harina es la misma así que por una taza de agua una de harina. Se caliente el agua con un poco de sal y cuando esta hirviendo se agrega la harina. Se mezcla todo a fuego lento durante un minuto. Se frie la masa, a la que se da forma con manga pastelera, en aceite abundante y bien caliente. Para esto no recomendare aceite de oliva porque tiene bastante sabor. Se sacan sobre papel absorvente. Sobre la forma de servir no digo nada que creo que todo el mundo la sabe ;) Chocolate, café o té o espolvoreados con azúcar.
Yo intenté usar una bolsa con un agujero como manga pastelera, pero la bolsa se rompió asi que no hicé nada. Acabé dándole forma a los churros a mano como quien juega con plastilina, así que los churros me quedaron como un idem.
post dedicado a Zsofia, la húngara a la que le gustaron los churros...

10.16.2007

Doce meses doce recetas, IV Pizza.

No teneía ni idea de como hacer pizza y siempre qe lo intenté en casa el resultado no fue muy bueno que digamos. Encontré una receta en danés y probé a seguirla. El resultado fue genial y muy sabroso. El truco está en no usar polvos de hornear (levadura royal) sino levadura biológica. Y esta levadura parece ser que hay que fermentarla, y no usarla directamente como haciamos mi madre y yo en casa (Mamá esto también va para el pastel de la abuela que no conseguimos que nos salga esponjoso ¬¬)
Desde entonces hasta ahora he hecho pizza en inumerables ocasiones y como de todas formas no tengo equipo para medir pesar, ya la hago a ojo. La receta danesa original no la encuentro así que voy a hacer un mágico copy-paste de internet. Comentaré un poco la receta. Mis comentarios en azul.

INGREDIENTES
Espumado (Activando los fermentos de la levadura)
10 gramos de levadura fresca prensada
1 cucharadita de azúcar Glass
1/4 taza de agua tibia

Masa
3 tazas de harina ( 360 gramos )
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
2/3 de taza de agua tibia ( 167cc. aprox. )
3 cucharadas de aceite de oliva

PREPARACIóN
Espumado. Desmenuzar la levadura y ponerla en un recipiente chico.
Agregarle el azúcar y el agua tibia. Mezclar y dejar tapada hasta que espume.
En la receta danesa ponia que hasta que pareciera cerveza espumosa, y es verdad que algo asi aparece. El color es turbio y el aroma a algo fermentando.

Volcar en un bol, la harina, la sal y el azúcar.
Formar un hueco en el centro y volcar el agua con el aceite.
Ir integrándolos a la harina con las manos.
Por último se agrega la levadura.

Se continúa trabajando la masa hasta que esté todo integrado.
Se le agrega algo más de harina si es necesario ya que la cantidad puede variar de acuerdo al refinamiento que ésta tenga.
Se amasa hasta lograr que se vuelva elástica, suave y no quede pegajosa.
La consistencia de la masa debe ser tierna.

Se forma un bollo y se coloca en un recipiente ligeramente enharinado.
Se cubre todo con papel plast, ( nailon, poliuretano ) y luego con un paño. Yo solo le coloco el paño encima.
Dejarlo en un lugar tibio para que la masa pueda relajarse cómodamente duplicando su volumen. Esto debe de ser de 45 a 90 minutos dependiendo de las condicioens ambientales. También se puede dejar en la nevera en la que tardaria de 3 o 4 horas. También la receta danesa, una vez que la masa a doblado su volumen es el momento de usarla o bien guardarla en el congelador.

Una vez elevada se vuelca sobre la mesada algo enharinada y se divide en dos partes. (Una de las dos partes puede acabar en el congelador :D)
Se estira hasta que quede de medio centímetro de espesor como máximo. Yo intento que queden más finas, y como no tengo el arte taliano en vez de girarlas, las aplano a base de rodillo. Rodillo quiere decir una botella de vidrio vacia porque tampoco tengo rulo de cocina.
Se espolvorean las pizzeras con harina y se cubren con la masa. Bueno aquí cada loco con su tema, en la receta pizeras, en Dinamarca papel de hornear y mi madre y yo papel de albal -aluminio-

Se agrega la salsa y se lleva a un horno fuerte 200º precalentado hasta que esté cocida y con el piso bien firme.
Un buen consejo si os gusta esperar es hornear la base con solo tomate por al menos 10 minutos, y luego añadir el resto de ingredientes y seguir horneando. Pero como soy un impaciente y en el fondo no me importa, digamos me gusta, que la masa no este hecha del todo, pues yo agrego todos los ingredientes y horeo a 225ºC, hasta que el queso se derrita y se ponga doradito. Otro indicador de que la piza esta lista es cuando se te empiezan a chasmuscar los bordes.

Respecto a los ingredientes cada uno es muy libre de ponerle lo que le de la gana, aunque para el tomate a mi me gusta mas las pizzas con tomate "frito de lata" que con tomate trozeado de lata, no por el sabor, que ambas están buenas, sino porque con el tomate trozedo la pizza queda mas caldosa y los ingredientes chorrean más cuando te los intentas comer.

La web de donde corté-pegué la receta es http://www.solopizzas.info/ver-receta.asp?t=Masa%20básica%20de%20pizza%20a%20la%20piedra&id=74, que siempre queda bien comentar tus fuentes ¿no?

Bon apetit! o como se diga en italiano.

10.15.2007

He recibido un paquete

Hoy he recibido un paquete. Ha sido el primero desde que estoy en Dinamarca. El motivo: mi cumpleaños. Dentro había comida, ropa y tabaco..... como si me hubiese ido a la mili.

10.14.2007

El otoño ya esta aquí.




Fotos otoñales alrededor de la Tesniske.

10.12.2007

Currando en las discos!

Si hay algo bien conocido en todo Dinamarca, y en parte de escandinavia, a cerca de Aalborg, no es que es "la pequeña Paris del norte" como afirma un eslogan turístico sino que es Jomfru Ane gade, "THE STREET", como los daneses la llaman en inglés y en mayúsculas porque para ellos la calle es en mayúsculas. Nosotros los españolitos internacionales ubicados en Aalborg la llamamos "la jonfru". Jomfru Ane gade literalmente significa "Calle Virgen Ana", así que el nombre no da ninguna pista acerca de lo que es. Básicamente es una calle peatonal en el centro de Aalborg, no muy larga que digamos y que esta llena de bares restaurantes y "discos". También hay un teatro con el mismo nombre que la calle. Y como complemento a todo este ocio, ya fuera de la misma pero en frentre de una de sus entradas hay un hotel con casino y un club de striptess (creo que es puticlub).
Las discos son más bien baretos en plan los baretos del centro de Málaga, quizas un poco más cuidados, y son todos sospechosamente iguales. Despues de 6 meses trabajando allí todavía me pregunto en que bar estoy, o me tengo que fijar bien en el nombre.

En Aalborg el tema de trabajo para los no daneseparlantes esta un poco complicado y las opciones se reducen a trabajar en Jomfru, repartir periodicos o limpieza-ayuda en el hogar.

Repartir periódicos descartada porque hay que levantarse muuuuu temprano y yo soy más de trasnochar, y la de limpieza es más para mujeres. Así que del tirón me decantépor la opcíón Jomfru. No esta mal. Pagan bien para España pero mal para Dinamarca. Y al final he acabado trabajando en tres discotecas, aunque son del mismo grupo. A saber:

Gaslight, fue donde empecé. Es la discoteca más antigua de Dinamarca o al menos eso dice en la web. Fue la discoteca pija-de moda hace tiempo. Ahora es más bien de inmigrantes y daneses de segunda generación que intentan pasar por pijos. Bebida champagne en botellas, y botellas de Absolut o Bacardi para disfrutar en tu mesa y lucirla junto a tu traje (sí, van de traje) einvitar a las chatis. Hit del momento: La Umbrela ela ela eheh eh ah aa ha ah eh eh...., el papichulo y demás hit del momento (sic) ajajajajajajjaa



Manhattan, lugar pastillero de música pastillera y de niñatos pastilleros sin cerebro. No sé si me he explicado lo suficiente. La gente va de pastillas por supuesto, Shaker (vodka+redbull) y chupitos de tequila y cerveza. Hit del momento: "extasis extano" de Chimo Bayo y "privilegio raro" de Gabri Ponte.



Hr. Nielsen, pongamos lugar para ventimuchos treintipocos, rock, pop, exitos del pasado etc. A mi se me hace un poco el Fragelrock aalborgiano. Gente hypermegapasoteborrachas a base de cervezas y chupitos fiskerman (vodka con sabor a menta= enguaje bucal). Hit del momento: Remix de los Gipsy king, La macarena,your beutiful girl blablabla, y mierda pop-rock danés.




Mi trabajo en las dicos es el de recogevasos. Básicamente se puede definir como una de las escalas evolutivas más bajas dentro del mundo de la noche. Como su nombre indica es coger vasos, lavar vasos, fregotear un poco, ayudar a los camareros, y recoger vasos. ¿He mencionado la parte de coger vasos?
Algunas veces también recoge el dinero que se les cae a los pobrecitos daneses. Tienen un problema con la bebida. Al beber se vuelven mas daneses, es decir subnormales profundos. Son como el villancico de beben y beben y vuelven a beber.... hasta que se quedan dormidos en la barra. Cuando los despierta el seguridad en vez de irse a dormir a su p**** casa, se piden una cerveza grande y un shaker... estan zumbaos.

Pues finalizando un poco, si me quereis localizar, Jueves en Manhattan, Viernes y Sábados en Gaslight y días sueltos en Hr. Nielsen ;) nos vemos en "LA STREET".

Algunas fotos de Partyonline.dk







9.25.2007

Doce meses, doce rececetas III Chicken with cola

Esta receta ha sido un éxito total y la gente lo flipa con lo de mezclar el pollo con la cocacola. Nunca está de más innovar y abrirse de mente a neuvas ideas.
Ingredientes:
Ingredients:
-Pollo (ya sean muslos, pechugas alitas... lo que nos venga en ganas más o menos)
-Chicken
-Cocacola (como un vaso o dos, lo suficiente para que cubra el pollo)
-Coca coke ( 1 or 2 cans)
-Pastilla de caldo de pollo (por lo de que estamos cocinando pollo y tal, aunque supongo que la de verduras también le va)
-Boullion
-Cebollas ( 1 grande o 2 chicas.... también depende de cuanto pollo hagais....)
-Onions (1 or 2)
-Sal y pimienta (Sin comentarios. Bueno, sí, al gusto)
-Salt and pebber.
-Aceite de oliva. (Esto es inexcusable, al que no lo huse le corto los ....)
-Olive oil.


Freir el pollo hasta que está doradito y apartar. Cortar las cebollas en aros ( a mi me gustan en aros pero vosotros podeis cortarlas a vuestro antojo) y freir en el mismo aceite hasta que empiecen a transparentar. Volver a añadir el pollo a la sarten. Cubrir con la cocacola. Añadir la pastilla de caldo de pollo y salpimentar. Cocer a fuego medio-bajo hasta que la cocacola haya reducido al menos a la mitad y el pollo este hecho por dentro.
Acompañar con arroz o patatas.

Fry the chicken in a pan and put apart in a dish. Fry the cut onions in the same oil. When the onions start to become transparents join again the chicken to the party in the pan. Cover with coke. Cook everything in a midle-low fire until the chicken is done and the cola have reduced to the half.
Sever with rice or potatoes.

Como se puede comprobar he puesto esta receta con una versión gitana en inglés. Espero que los colegas internacinales interesados en la receta lo sepan apreciar.

8.28.2007

Doce meses, doce recetas II Curry (Pollo con piña)

No es una invención mía del todo, pero está modificada a mi gusto. De hecho he desarrollado dos versiones:
Pollo con piña (versión de fiesta, para ocasiones elegantes)
Ingredientes:
Pollo
Cebolla
Pimiento
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Piña en almibar de lata
Curry en polvo
Maicena o harina para espesar la salsa.
"Caldo" de pollo o de verduras.
Cerveza (opcional) aunque bueno nunca esta de más que te bebas una mientras cocinas.
Pasas (opcional)
Arroz cocido para acompañar.

Se frie el pollo salmpimentado, la cebolla y un pimiento en un poco de aceite de oliva, todo cortado en trozos ni muy grandes ni muy pequeños. El pimiento se puede cortar con la mano y queda muy gracioso.
Se añada agua (o cerveza si se tiene)
Una pastilla de caldo de pollo o de verduras.
Se pone la piña de lata (si has comprado la que viene troceada no tienes porque trocearla :D) y un poco del almibar, eso es a gusto de cada cual. Junto con la piña se pueden incorporar pasas remojadas.
Se añade una cucharadita o cucharadita y media de curry en polvo.
Se mantiene cociendo unos 5-10min y cuando todo está en su punto se añade maicena hasta que espese. El espesor de la salsa es el que necesites para el acompañamiento: arroz, pasta, patatas cocidas, verduras etc.

Curry (Versión vago y cocinado en 10 minutos)
1 pimiento
Aceite de oliva
Caldo de pollo o verdura
Leche de coco
Curry
Pasta nodles de espinaca que estan listos en 5min o en su defecto pasta normal.
Maicena

Se frie el pimiento cortado en trozos. Se añade el "caldo", es decir agua más la pastilla de avecrem, el curry, la pasta y la leche de coco. Cuando la pasta esta al dente se espesa con maicena la salsa y se retira del fuego.

Curry (versión 3)

1 cebolla pequeña

aceite de oliva

Harina

Caldo de pollo

Jamon cocido cortado en daditos

Lata de maiz dulce

Azucar

Curry

Ya os lo podeis imaginar... Se frie la cebolla picadita en el aceite, cuando esta transparente se añade la harina hasta que está dorada, se añade agua y la pastilla de caldo, curry, sal y pimienta, el jamón cocido en daditos y el maizy un poco de azúcar. Y se deja cocer a fuego lento mientras se prepara arroz para acompañar.


Foto del curry versión 3

8.25.2007

Doce meses, doce recetas I Patatas estofadas con chorizo.

Estando a punto de cumplir el año en Dinamarca, he decido hacer un resumen culinario porque estando aqui en dinamarca me he dado cuenta que tengo ciertas habilidades culinarias. O al menos eso dice casi todo el mundo. Armado con internet y siempre intentado aprobechar todo lo que tengo en la nevera he descubierto-inventado-modificado una serie de recetas... y lo peor de todo que estan sabrosas.
Aquí va la primera que cortapego directamente desde la web porque conseguí seguirla a pies juntillas (es que tenia chorizos de los que me regalo mi hermano en la nevera ^_^)

Patatas estofadas con chorizo
Para 4 personas

Ingredientes

l Kg. de patatas, 1 Kg. cebolla, 2 dientes de ajo, 100 gr. de chorizo, 1 vaso de tomate triturado, 2 huevos duros, 2 cucharadas de aceite de oliva, pimienta y sal.

Elaboración

1.- Pelar la cebolla, picarla y dorarla en una cazuela de barro con el aceite durante 5 minutos. Añadir los ajos picados y el tomate triturado y cocer unos 5 minutos más.

2.- Pelar las patatas, trocearlas y agregarlas a la cazuela junto con el chorizo cortado en 3 trozos. Rehogando unos minutos y verter el agua necesaria para cubrir las patatas. Sazonar con sal y pimienta, tapar la cazuela y cocer, a fuego lento, durante 15 minutos.

3.- Añadir los huevos duros cortados en 4 trozos, tapar de nuevo y cocer unos 10 minutos hasta que las patatas estén bien tiernas. Rectificar de sal y servir enseguida.

http://www.ugr.es/~scu/Recetas/RF03.html

La única modificación importante es primero no tengo cazuela de barro asi que me tocó cocinarlo en una hoya tradicional y segundo estaba claro que con 1 vaso de tomate triturado se referian a una lata de las pequeñas, o lo que es lo mismo que me deje de andar triturando tomates si los podía sacar de una lata de 2'49 kr.

8.14.2007

Paréntesis

Hola, mundo!
Aparezco otra vez en internet....
¿Por qué no he escrito en los últimos meses?
Bueno, han ocurrido muchas cosas que merecerían una entrada, pero como buen vago que soy lo fui dejando en su momento.... y ahora es tanto que creo no podría ponerlo al día.
Por tanto he decidio hacer un truco de magia y ha modo de elipsis de pelicula hago un paréntesis y todo queda omitido.
¿Qué es lo que está dentro de este paréntesis?
Despedidas y más despedidas Bror, las hungaras, Peter, Unai, Estrella, Gabi, Jorge, Iva etc etc
Los "heredamientos" asociados a dichas despedidas. Gracias Estrella por todas las cosas, bueno y gracias tambien a todos los demás ;)
Supermunchkin in the kitchen hehehe.
Final del EVS.
Trabajo y más trabajos en las discotecas.... ahora trabajo en tres discotecas y casi todos los dias de la semana... Me he vueto pro asídecirlo a criture of the night. Ahora trabajo para Gaslight, Manhattan y Hr Nilsen...
El Air Show y los 35º centigrados y la gente loca por la caló,y los dos miniviajes a la playa...
El día de fútbol con los compañeros de todos los bares de jonfru. -nunca pensé que se pudiera jugar al futbol con una botella de kultshaker en la mano-
Algún viaje que otro a España.
La perdida de mis lentillas y la posterior vista-reconocimiento en la óptica para comprar nuevas.
Ser pobre y vivir con lo justo.
Las nuevas personas que estan llegando....
La visita de los amigos holandeses de Martje.
Y un montón de otras cosas que quizás ni yo me acuerde
Así que quizás os he hecho un favor al no pormenorizar dia a dia en ellas y hacer un turbo-resumen de todas ellas.

Por otro orden de cosas desear a los malagueños una buena feria y decirles que a pesar de estar aquí brindaré con el cartojal y comere jamón a su salud que pa eso los llevo guardando unos cuantos meses :D

4.03.2007

¿Que le pasa a la gente que visita mi blog por la cabeza?



Gracias a google analitycs y a que estoy muy aburrido.... os traigo las palabras claves de la gente que accede a mi blog:



No sé porque pero no se puede leer bien pero las 5 palabras claves principales son:

fotos vendedor ambulante higos chumbo

san aalborg blog

CEBOLLINO EN IRLANDA

aalborg blog

"ser un sopa"

¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?

Bueno, cómo sea que fuera que llegarais a mi blog, muchas gracias a todos por visitarme ^_ ^

4.02.2007

La primavera ya llegó


Los pajarillos cantan, las florecillas florecen, la peña está de vacaiones y con las hormonas revolucionadas....
Bueno algunas fotos primaverales:


Y nada mas me manden las del picnic de ayer las subo también ^_^

4.01.2007

Bilka's Odisee

Sábado tarde. Post resaca. Mi gran idea de comprar vodka y distribuirlo entre tres días para ahorrar y tal me salió rana porque me bebí lo de tres días en una noche :D . Así que no tengo otra cosa mejor que hacer que irme al Bilka para comprar líquido para las lentillas. Bilka es el único centro comercial que hay por aquí. Y los sabados todo cierra despeus del medio día. Cojo la bici a las 17 y pico y me pongo en ruta. Para variar equivoqué varias veces al escoger las calles: Me volví a salir del termino municipal :S . Pero al menos vi muchos sitios interesantes. Lástima que no llevaba la cámara, al menos hice fotos con el movil.

This album is powered by BubbleShare - Add to my blog

Jeje se me olvidó decir que al final resulta que el bilka cierra a las 17 los sábados :S

3.25.2007

Fotos de Aalborg

Como hoy ha hecho un día muy bueno, y no me he levantado tarde a pesar del cambio de hora, he cogido mi reproductor de mp3, la cámara y la bici, y me he dado una vuelta para sacar fotos de la ciudad.
Y este ha sido el resultado:(la cámara no tenía mucha batería y no pude hacer demasiadas fotos)
This album is powered by BubbleShare - Add to my blog

3.24.2007

La tienda TIGER

Hoy he encontrado unos croquis que le dibujé a Marta para pasárselo por el messenger acerca de como encontrar la tienda del TIGRE.

Pero como con este portento de SIG ( google maps ) combinado con portentoso programa de retoque fotográfico ( paint ) no se aclaraba muy bien tuve que dibujarle lo siguiente:

No sé tanta evolución en el mundo de la informática, tantos programas tan buenos para diseño dibujo etc y al final simpre acabo utilizando el Paint. ¿Qué seria de mi vida sin el paint o el bloc de notas?
Bueno, y preguntareis qué tiene de especial la tienda Tiger para que me moleste en pintar un croquis y además comentarlo aquí. Pues es como un todo 20duros pero con cositas de diseño. Hay puedes encotnrar desde un puzzle de 1000 piezas a un papel higienico con sudokus,pasando por un juego de caligrafia china, los regalos perfectos para navidad, una radioperro, unas bolas de malabares o un reloj despertador de dudososo diseño. Y todo 10 o 20 koronas.
Lo malo es que la tiende esta crea adicción porque la rotación de los productos es muy rápida, así que para alguien freak de estas tiendas como yo siempre tengo que estar curioseando a ver que hay que me interese y comprarlo en el acto o si no ya no lo vuelvo a ver más.
Siendo así que ya ha habido gente que me ha buscado en esa tienda porque sabe que voy frecuentemente después de trabajar... Bueno aunque también ya me he encontrado yo allí a Marta y Gabi varias veces.... Si es que cuando miras al abismo, el abismo te mira a ti.
Cuando vuelva a España es una de las cosas que voy a echar de menos de Dinamarca: la tienda Tiger. (Por cierto se pronuncia a la inglesa "taiguer", y digo yo, no es más fácil llamarla "tiguer")
Queda pospuesto fotos de la tienda y de algunos de sus productos.

3.23.2007

Death and rebirth

Si, parecese que me hubiera muerto y hubiese renacido de nuevo, pero no, solo escribo un rato en el blog. Jeje debería de actualizarlo más a menudo proque a este ritmo en dos post más y estoy en España.
Bueno desde la última conexión, han habido algunas fiestas, con sus respectivas "muertes" y "resurreciones". Y es que no sé, si es por el clima o por el pais o por lo de hablar en inglés todo el rato, que resulta que me he vuelto terriblemente vulnerable al alcohol: cada vez bebo menos y me afecta más. Aunque algo raro debe de estar pasando, porque el hecho de mezclar alcohol barato (cervezas y calimocho-entiendáse calimocho por tinto con limón, que el vino los cruzares con colaclasic marca Harboe está pá matarlo-) y snaps internacionales (veasé snaps caseros, vodka con caramelo de serie, o bayles de tequila con sabor a queso curado) debe producir una resaca de la muerte. Pero no, aquí estoy yo, como prueba, bebiendo lo menos que puedo, emborrahándome estrepitosamente y por las mañanitas cero resaca.....
Bueno últimas fiestas con algún motivo en particular:
- Cumpleaños de Cristina, la letona, por tanto flora y fauna, litunana, letona y rusa. de ehco sólo estabamos tres que no podiamos hablar ruso.
- Despedida de Jasonas, alias el griego. A pesar de ser una fiesta intima y tal en la cocina, se corrió la voz de que era una "fiesta erasmus en la tesniske" y además sumando a todas las ex del griego rompecorazones... como resultado, fiesta multitudinaria en la cocina-pasillo, con el bar de la resi vacio y fin de fiesta en la habitación de Marta. Y lo curioso es que Marta ni siquiera estaba ahí.
- Cumpleaños de Jorge el mexicano. Tacos, salsas, rancheras y tequila. Una auténtica fiesta mejicana en Aalborg.
Caracterizándome de lo peor cabe destacar que no compre regalo alguno para las fiestas. Bueno, al griego si que el compre, un mazo de cartas danesas, para que recuerde siempre como se pasa el rato cuando no se tiene nada mejor que hacer.

Para la despedida de Jasonas apareció Mario el italiano y Lluvia la mejicana que se habían exiliado a Copenhaguen pero volvieron con la excusa de la despedida. No si al final se va a estar bien el Aalborg y todo. También fuimos a un juego de lasser (que yo de toda la vida lo he llamdo laserdromo, ¿será argot malagueño?) Ganó mi equipo :D
Por lo demás, el bar sigue permanentemente cantando en español, la comunidad hispana de la tesniske se hace más y más grande.
De trabajo he estao más bien liaillo, que como ahora hace mejor tiempo, hacemos más actividades.
Aprobé mi primer examen de danés, aunque ahora tengo que leerme 3 libros para el siguiente :S
Y la universidad, bueno mejor me callo, para no decir nada malo de la UNED. Porque es muy entretenido intentar hacer unas prácticas, sin tutor reconocido, enviando preguntas hacerca de que como y cuando y que nadie te responda. Así que al final he mandado las prácticas al carajo proque no son obligatorias y porque en el fondo me aterraba la idea de tener que ir haciendo una encuesta sobre los molinos de viento, llamando puerta por puerta de la forma que indica el libro. Joder, ¿era tan difícil que el tutor me hubiese cogido el teléfono o que el tutor de madrid me hubiese respondido en el foro? Que caiga sobre sus conciencias, no soy un estudiante motivado por su culpa.
Cada vez me pregunto más porque pago la misma matrícula que alguien en una universidad normal, para la mierda de servicio que te prestan.

Bueno sin mucho más que contar desde la mitada de la nada en la península de Jutlandia me despido demostrando que, de vez en cuando, resucito y escribo.

3.08.2007

SOL

Hoy ha salido el sol, y como noticia destacable la tenía que incluir en el blog. Sigue pendiente hablar de mi viaje a Irlanda. De todas formas le podeis echar un ojo a la Blog de Unai Viaje al pais de los tréboles.
Y con el Sol y el cielo azul: hoy se me han recargado las pilas, por lo tanto me dieron ganas de hacer cosas y me fui a clases de salsa en Bar Kruckow
Para más información de Salsa en Aalborg

Bueno para ser sincero, otro de los motivos que me han sacado de mi habitación, aparte de que ha hecho un buen día, es que he acabado de ver los capítulos de Naruto subidos que estaban subidos en youtube (224 capítulos creo, que a 20 min por capítulo significa que he desperdiciado unas 75 horas de mi vida en ello) y ahora tengo que esperan a que subtitulen los que salgan nuevos en Japón cada semana ...
Que dura es mi vida en Dinamarca...
Bueno buscando algún "distraimiento" ¡me despido hasta la próxima!

2.27.2007

Sumario de Febrero

Ojú, que liado he estado.
Retrocediendo en el tiempo, cabe destacar:
- Fiesta de San Valentín en la Tesniske
Todo el mundo ciego por los rincones, y una superinquietante banda sonora Española.
La fiesta era normal y todo normal, hasta que pusieron un cd una y otra vez con canciones españolas, del tipo la macarena, el asereje, la tortura etc etc.
- Seminario en Copenhaguen.
Sin pena ni gloria, pero con todo los gastos pagados.
Conocimos gente muy maja de la cual probablemente no vuelva a tener noticias...
Es lo que tiene este royo internacional.... Conoces gentes que sabes que no vas a volver a ver en tu vida.
Estuve en cristiania, la calsberg glukotek, el museo de la erotika, el museo nacional etc etc. Esta vez pase de ir a ver la sirenita.
This album is powered by BubbleShare - Add to my blog
- Festelavn
Osease carnaval en el sentido más temporal de la palabra. Aquí en la tesniske todos esperamos el otro carnaval, el de mayo Karnival i Aalborg
Bueno en este festilavn se entretienen con una piñata y luego festelavn roller (pastelitos de hojaldre y crema). Pero claro, para demostrar porque en el resto de Europa a los del norte los llamamos bárbaros, ellos hacen la piñata con un tonel de madera relleno de caramelo y decorado con dibujos de gatos, y le pegan con un palo durante horas hasta que rompen el tonel de madera...


Tambien hubo una fiesta de disfraces en la que yo me hice un disfraz casero de sheriff ^^
Jejeje a cutre no hay quien me gane :D

- Vacaciones de invierno.
Son unas vacaciones que tienen esta gente así, por la cara, al igual que la semana blanca malagueña.

El primer viernes hubo así porque sí una fiesta. Motivo: exaltación de la amistad. Tuvo un pequeño problema, que se sobredimensionó, habiendo más litros de vino que personas, pero con pacienciencia todo se bebió. Fue curioso ver a la gente ir al centro de fiesta; y verlos volver, y estar todavía bebiendo.

La señorita Marta me rompió un vaso y el chino Singasong otro (del chino SingaSong ya escribiré, proque se lo merece). Ya le vale al chino que me lo rompio en mi habitación, a la mañana siguiente tuve que mover hasta la nevera para liampiar todo los trozos de cristal

También hubo clase de español. A estas alturas en la resi no debe haber nadie que no sepa decir "Hijo de puta" o "Cómeme la polla"



MVI_0818
Uploaded by marta_grrrrr

Conforme vaya recopilando más multimedia los iré acoplando al blog!!!! Así que si alguien tiene más fotos y videos que me los mande please

Desde el miercoles que empezo la gran tormenta, yo me pire a Irlanda, pero eso serán otros post.

1.22.2007

La nieve, la bici, el culo-cerebro y yo!




Al final nevó. Después de dos intentos fallidos en los que me nevó 15 y 5 minutos respectivamente, hoy por fin había nieve cuando me desperté.


La verdad, que ya al principio del fin de semana los compañeros me comentaron que probablemente nevaría. Así que llevo tres o cuatro dias levantandome y mirando por la venta como de niño cuando me levantaba el día de reyes y salía corriendo al árbol a ver que me habían traido. Y al final esta mañana, todo cubierto de nieve y un día soleado y espléndido.


Ya lo estuve comentando con una muchacha finlandesa en la Studenterehuset. Ella me explicó que si nevaba probablemente el día sería soleado y habría un montón de luz por todas partes por la reflexión de la nieve. También me explicó que al menos hacen falta 3 o 4 días nevando y por debajo de 0ºC para que la nieve, y con ella el efecto luminoso, perduren porque el suelo no está lo suficientemente frio y acabará derritiendo la nieve. Bueno veremos a ver que pasa.


Por lo pronto dejo esas fotos, a saber:


Yo en la nieve, mis huellas sobre la nieve para ir a hacerme la foto anterior, paisajes nevados alrededor del curro, una fuente que han puesto nueva y que todavía no he visto con agua funcionando, los alrededores del gymnasium donde me dan las clases de danes, mi bici amarrada en una farola y rodeada de nieve, Erika -una estudiante mejicana- y yo en la puerta del gymnasium y la más importante: yo fumando y bebiendo Matilda de chocolate para recuperme del esfuerzo de subir hasta el Hasseries Gymnasium en bicileta posando junto a la estatua del culo-cerebro.


Culo-cerebro: Es una estatua que está a la entrada del gymnasium y evidentemente el nombre es mío. Sigo sin saber si es un culo o un cerebro, algún compañero me dijo que le recordaba a un corazón, pero yo pienso que al estar en la puerta de un centro de enseñanza debería de ser un cerebro aunque también puede ser que el autor lo haya hecho a drede con esa intención. Bueno os dejo la foto y ya me dais vuestras opiniones dejándome un comentario...


1.18.2007

TV!

para los nóstalgicos de la tele, aquí una tele en la que se peuden ver por internet diferentes emisoras de diferentes paises. Se puede configurar!

1.13.2007

Mi vida, a veces, es muuuu rara

Primerísimo directo, dejo lo atrasado para un día mejor, ahora voy a hablar de lo que a acontecido esta noche.
Fiesta en la cocina de la tercera planta. Hasta ahí normal, considerando que es es viernes y que debería haber una fiesta en alguna cocina. Motivo de la fiesta: despedida de un brasileño, que para variar sabe español. Hoy he probado el estupendo vino danés con miranda limón, la absenta flambeada y las cahipirinnas (creo que se escriben así) y pacharán. Las combinaciones han sido todas las posibles y debo destacar que, donde haya un mohito, que se quiten las cahipirinnas. Importante descubrimiento el calimocho-pacharán. Por el momento todo normal , ¿no? Pues no, ha habido españoles a manadas :P, un griego puestísimo potando en calzoncillos en su cuarto de baño, extrañas parejas lituanohungarasespañolas, griegohungarasdanesturco, lituanoalicantinoletona, danesespañladanesturco, etc etc. Jeje, por el momento normal en la Tesniske de todas formas. Pues no, las hungaras borrachas en exaltación de la amistad, uno que si le dejaba las llaves a su compi en la nevera, una hungara y otro más que dejara mi carrera y me hiciera bailandor callejero (?). Otra vez normal. Hasta que ya recogiendo, -¿qué pintaba yo ahí? no es mi cocina, no es mi planta- a aparecido una chinita llamada Conifera (Si, Conifera, no es una traducción) con un ataque de ansiedad-celos porque a pillado a su novio besando a otra... pues alli ha ido super Javi a consolarla mientra los demás terminaban de fregar el suelo con escobas y agua baldeada (?) Así que, una noche sin pena ni gloria más, con limpieza al final de la fiesta incluida y con el extra bonus de consuela-a-una-china-desconocida. Al final me ido a la habitación pensando: ... ... ...
Por cierto tú ordenador está en la habitación de Verjan porque tú estabas con el danés aunque ahora me doy cuenta que no ha sido muy buena idea del todo.
Total que me vuelvo a mi habitación y pa rematar, me encuentro una maceta en lo arto de nevera (que puede ser cebollino o algo por el estilo) que no estaba allí cuando me fui a la fiesta. Así que, visto lo visto durante toda la noche y con el remate del cebollino, tal y como he llegado me he preparado un bocata de jamón serrano en pan de pita, me lo comido con zumo tropical, y me he puesto aescribir en el blog. ¿Por qué mi vida es tan rara aquí?

Bueno he intentado subir una foto y no me ha dejado ^_^. Luego lo intentaré. Conseguido!

¡Porque una imagen vale más que mil palabras!